Descriere

HECHT FERNO BLACK este un grătar din ceramică, care, datorită designului său unic, vă va permite să faceți grătar ca un profesionist. Cuptorul ceramic al grătarului permite temperaturi de la 100 până la 425°C, cu temperatura distribuită uniform în peretele ceramic de 2 cm grosime. Acest lucru face posibilă menținerea unei temperaturi ridicate și constante pentru o perioadă lungă de timp, precum și a unei umidități interne ridicate în timpul coacerii. Prin urmare, alimentele nu se usucă atât de mult, rămân suculente în interior chiar și în timpul înăbușirii lungi și lente.

Structura acestui grătar se bazează pe un cuptor japonez verificat de secole, motiv pentru care este și foarte economic, comparativ cu un grătar obișnuit, folosiți doar aproximativ 50% cărbune. Termometrul încorporat în capac împreună cu coșul din fontă și ușa din inox vă oferă control perfect asupra temperaturii din interiorul grătarului.

Ceramica smălțuită neagră în combinație cu inox și rafturile pliante din lemn de bambus durabil conferă grătarului un aspect exclusivist.

Datorită opțiunii de încălzire a grătarului la o temperatură ridicată, așa-numita funcție de autocurățire este activată - reziduurile alimentare, grăsimea și funinginea sunt pur și simplu coapte și arse.

Un grătar atât de masiv cântărește, evident, ceva, motiv pentru care este echipat cu roți pentru o manevrare ușoară. Capacul ceramic cu horn din fontă este fixat cu o balama cu arcuri pentru deschidere și închidere ușoară.

Parametri

Grătar din ceramică cu proprietăți unice pentru grătar, coacere, înăbușire lentă și afumare. Intervalul de temperatură de 100 - 425 °C vă permite să pregătiți mâncăruri unice pe care nu le puteți prepara cu alte grătare.