Actuala companie ENOITALIA a luat nastere in anii 1960 cu numele OFFICINA ARNO. La acea vreme, în atelier se construiau mașini mecanice, destinate transportului și prelucrării inițiale a strugurilor (vagoane de recoltare, defrișoare, elevatoare).

De-a lungul anilor, „Officine Arno” atentă la tehnologii și proactivă față de nevoile pieței vinului, își perfecționează producția cu inovații și brevete. Acest lucru a dus la o extindere a gamei de mașini cu funcții și utilizări specifice și diversificate. Pe lângă ingeniozitate, proiectarea și construcția de electropompe, umplere, sisteme de transport, care au contribuit la transformarea viziunii de măiestrie a atelierului într-o companie industrială în dezvoltare progresivă. În anul 1988, Officina Arno s-a transformat oficial în ENOITALIA srl, cu numeroase produse brevetate (vagoane de recoltare, pompe centrifuge, dezroșat, sistem Extravelvet), care au găsit succes și s-au răspândit pe piața vinului.